大袋ポテチ消費の為に５つのリメイク検証　生野菜と相性がいい

友達からポテチのデカい袋をもらいました。

ありがとう、おいしくいただくぜぃ！

とか言ってもらってみたものの。

家族にも勧めたけどあまり食べてはくれません。

私一人では持て余す量です。

今回は

いっぱいもらったポテチをリメイクして食べる。

五回のリメイクで２勝２敗１分け 

というお話です。

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大きな袋でもらったポテチをリメイク

ある日

「むにゅさん、これあげるよ」

と言われもらったのがこちら

ポテトチップス

結構でかい袋。

こんなにいらん！とも言えず

「ありがとう」

と、受け取ってしまいました。

普通に食べてしまえばいいのですが・・・。

こんなにいっぱい、なかなか無くなりません。

味は「うすしお」なんですが、家族はあまりこの味気に入らなかったみたいで。

私がひたすら食べ続けることになりましたが、こうなってくるともう修行です。

せめて食べ方を工夫してみようと思いました。

ポテチをリメイクしてなんかおいしくいただくぜ、という感じです。

以下、詳しく見ていきましょう。

とりあえず細かく砕く

ポテチをリメイクしておいしくいただくぜ。

とは言ってみたものの何をしたらいいのやら。

とりあえず細かく砕いてみました。

砕きながらいろんなアイデアが浮かんできます。

そうめんの薬味とか、ふりかけとか。

あと、前にポテチでサラダを作ったことがあったかな？

一回鍋で加熱してみるのもいいかも。

そうめんの薬味　✕

砕いたポテチをそうめんの薬味にしてみました。

不味くは無いのですけど・・・。

フライドポテトを麺つゆに浸して食べているようなイメージですね。

味覚は人それぞれ。

フライドポテトをめんつゆに浸して食べるのがおいしいと思う人もいるでしょう。

私はムリかな。

二度とやりません。

ポテチペースト？　△

砕いたポテチを鍋に入れます。

１００ｃｃの水を入れて弱火で煮てみました。

その後で中火にして、ヘラで混ぜながら煮ていきます。

ペースト状になりました。

これだけだと味がぼやけてしまい物足りません。

もしもこのポテチが「うすしお味」ではなく「コンソメ味」ならポタージュスープになったかもしれません。

我が家のキッチンを探し回りましたがコンソメが出てきません。

ポタージュは断念して。

かわりにマヨネーズと塩コショウを混ぜてペーストにしました。

朝ごはんにプラスしたり

パンにはさんだりして食べました。

悪くはない味です。

ですが、例えば読者のみなさんにめちゃめちゃオススメしたいという程でもありません。

多分、２度としないと思います。

ポテチパン　〇

これは実際に横須賀の方でソールフードとして存在する食べ方です。

私はあまり詳しく無いので友達に聞きました。

キャベツの千切りと細かくしたポテチを混ぜる

マヨネーズなどで味付けをする

パンに挟んで出来上がり。

こんな感じです。

その通り作ってみました。

これはいけますね。

食べ終わった後で友達からメールが届きました。

「言うの忘れてたけどパンの具が接する部分は辛子バター（マーガリン）塗る。マスタード風味も効いている。」

だそうです。

次回作る時にやります。

これはこれでおいしかったです。

ふりかけ　✕

細かく砕いたポテチをごはんの上にかけるだけです。

私はお弁当に持って行きました。

ごはんとポテチ。

単体ではそれぞれおいしいんですけど。

フライドポテトがごはんに乗っている感じですね。

２度目はないかな・・・。

ごはんプラスポテチは合わないと思いました。

ポテチサラダ　〇

ポテチパンで思ったのが、

やっぱり野菜と混ぜてサラダにするのがいいのでは？

ということです。

なのでやってみました。

カット野菜に砕いたポテチを入れて混ぜます。

ポテチの塩分が効いているので塩はふりません。

今回は細かく切ったギョニソを入れてみました。

マスタードとマヨネーズ、コショウを入れて混ぜます。

私はこれで一晩寝かせてお弁当のおかずで持って行きました。

ポテチのパリパリを楽しみたいなら食べる直前に入れるのがいいと思います。

これは以前も作りましたが安定の美味しさですね。

マスタード無しでコショウを増やすのもアリだと思います。

野菜に混ぜてサラダがいいみたい

ポテチパンは作り方について辛しバターなど改善の余地がありますが、基本的には

野菜に混ぜてサラダ

がいいみたいです。

ポテチと生野菜は相性がいいですね。

今は時期的にまだ暑いので

コンソメ味のポテチでポタージュ

溶かしたチョコにつけてポテチチョコ

などはしません。

機会があれば試してみたいと思います。

とにかく、おかげさまで

ポテチはこのように減りました。

あとはおやつとして食べてしまいましょう。

まとめ　ポテチリメイク　２勝２敗１分け 

食べきれないポテチをリメイク。

• そうめんの薬味　✕
• ポテチペースト　△　コンソメ味ならポタージュにできそう
• ポテチパン　　　〇　改善の余地あるけどおいしかった
• ふりかけ　　　　✕
• ポテチサラダ　　〇

２勝２敗１分け

ポテチと生野菜は相性がいいですね。