おいしいさつまいもごはんが簡単に食べたい。
私はかなりの頻度で、お弁当にさつまいもごはんを持って行きます。
もっと簡単に作れないかな？と考えました。
例えば、ごはんと混ぜるだけみたいな。
スーパーでよく売られている焼きイモ。
あれを使ったらどうでしょう？
今回は
市販の焼きイモをごはんに混ぜたらさつまいもごはんになるかやってみる
というお話です。
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市販の焼きイモとごはんを混ぜるだけだとだめかも
私はさつまいもごはんをかなりの頻度でお弁当に持って行ってました。
ました、と過去形なのは最近はしていなかったからです。
季節ではないというのもありますけど、ちょっと面倒になりまして。
でも、さつまいもは大好きなので食べたいなぁ。
なんか、簡単な方法ないかな？
そういえば、スーパーなどで焼きイモ売ってますよね。
スーパーで売っている焼きイモをごはんに混ぜてみました。
結果は、焼きイモをごはんに混ぜるだけだとあまりよろしくないです。
イモの質にもよると思います。
今回使った焼きイモが蜜たっぷりのべちょべちょなやつなので、ご飯全体がべちょべちょになりました。
以下、詳しくみていきましょう。
さつまいもごはんでお弁当 もっと簡単に
だいたい、いつもさつまいもごはんを作る時は
- さつまいもの煮物を作る
- 炊き上がったごはんにまぜる
という作り方です。
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普通は炊飯ジャーでさつまいもとお米を一緒に炊き込むと思います。
ですが、私は違います。
何故ならお米一合ずつしか炊かないから。
さつまいもごはんは私のお弁当のごはんとしてしか使いません。
それで私のお弁当のためだけの炊飯なので一合しか炊きません。
電気代節約のためです。
こちらの一合炊き用のポットでお米を炊いています。
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なので、さつまいもごはんを作る時は
- さつまいもの煮物を作る
- 炊き上がったごはんにまぜる
という手順で作っています。
さつまいもの煮物を作るのをもっと簡単に出来ないかと考えていました。
つくってみました
材料はお米一合と焼きイモ１本。
焼きイモは約３００ｇです。
一合炊き用のポットでお米を炊いておきます。
焼きイモを食べやすい大きさに切ります。
炊き上がったごはんをボールに入れます。
ごはんがくっつくので、ボールは一度水で濡らしておきます。
ごはんの上にカットした焼きイモを入れます。
混ぜます。ひたすら混ぜます。
混ぜていて思いましたが、焼きイモの水分が想像以上でした。
イモの種類によるのでしょう。
今回の焼きイモが蜜たっぷりのべちょべちょな品種みたいです。
当然、ごはんはべちょべちょになりました。
改善の余地アリ
充分に混ぜた焼きイモごはん。
このようにタッパに分けて冷凍しました。
お弁当に持って行きました。
味は悪くないです。
ですが、正直なところ出来はあまりよろしくないですね。
先にも書いた通り、イモの品種がべちょべちょなのでごはんもべちょべちょになりました。
さつまいもの煮物を混ぜて作った時はホクホクなさつまいもを使ったのでここまでべちょべちょにはなりませんでした。
簡単に済ませようとチャレンジした焼きイモごはん。
今回は失敗です。
ですが、改善の余地はあります。
今後は
- 炊飯器で炊いてみる
- ホクホクな焼きイモを使う
を試してみようと思います。
まとめ 市販の焼きイモをごはんと混ぜるだけ
お弁当にさつまいもごはんを簡単にもっていきたい。
- スーパーで売っている焼きイモを一口大に切る
- 炊き上がったごはんに混ぜる
これだけでやってみました。
味は悪くないです。
焼きイモの品種がべちゃべちゃなのでごはんがにちゃにちゃになりました。
今後は、炊飯器を使うかイモの品種を変えるかして試します。
最後にお願いです。
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