この記事はこんな人におすすめです。
ミントティーを自作している
ミントの葉を乾燥させる方法を探している
以前、乾燥が足りないかもとか思ってオーブントースターでミントを乾燥させました。
この時はなんか良い香りがしてよかったのですが・・・。
ミントの香りがしないミントティーの出来上がり。
ミントの乾燥は天日干しが一番いいですね。
（ドクダミはオーブントースターで乾燥させてまあまあ上手くいきました。）
今回は
私のようなシロウトにミントの葉の乾燥度合いとかわからない
おとなしく天日干ししとけ！
というお話です。
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ミント乾燥 おとなしく天日干ししとけ！
ミントの葉を乾燥させるなら天日干しが簡単でした。
あと、天日干しした後でヘタに「もっと乾燥させよう！」とかする必要ないですから。
天日干ししたミントの葉にオーブントースターとかいらないですから。
以下、詳しく見ていきましょう。
ミントの乾燥足りないかな～？が命取り
梅雨で雨が続きました。
せっかく収穫したミントをガレージで干すことに。
お日さま出てくれないかな？
と、思っていましたがなかなか出てくれません。
ミントの葉、乾燥してはくれたけど大丈夫かなぁ？
ミントの乾燥足りないかな～？
今、思えば余計な事考えないで、とっととお茶にしてしまえば良かったんです。
ミントをオーブントースター使ってさらに乾燥
丁度、ドクダミを早く乾燥させるのにオーブントースターを使っていました↓
一緒にミントの葉を乾燥させてしまいましょう。
手順はこんな感じです。
- オーブントースター設定温度は「ピザ 650ワット」
- 余熱を得るのにオーブントースターを１５分加熱
- オーブントースターの余熱で１０分加熱
- 足りなければ加熱余熱を繰り返す
以前は余熱では無く、直接加熱して大惨事になりましたが↓
今回は余熱で温めました。
このような仕上がりです。
香りは前回の失敗より少し抑えめな茶の香り加減です。
この時は、香りがいいので成功だなとか思っていました。
ミントの葉を乾燥 香り無しミントティーの出来上がり
さて、このお茶でミントティーを入れてみました。
結果はこのようになりました。
- ミントの香りがしない
- 雑草の香り 雑草茶を飲んでるみたい
- ちょっとだけスッとする スッとするパワーがダウン
ミントティーなのにミントの香りがほとんどしません。
替わりに雑草抜いて干しておいてる時のニオイがします。
なんだか雑草のお茶を飲んでるみたい。
少しだけ口の中がスース―するのは唯一の救いでした。
おとなしく天日干しのままお茶にすれば良かったです。
まとめ オーブントースター使ってミント台無しにするやつ
ミントの葉、乾燥が足りないかな？と思ってオーブントースターを使いました。
最初は良い香りがしました。
ミントティーにして飲んでみると無残・・・。
- ミントの香りがしない
- 雑草の香り 雑草茶を飲んでるみたい
- ちょっとだけスッとする スッとするパワーがダウン
そもそも、ミントの葉の乾燥足りないかな？とか言わない！
安易にオーブントースター使っちゃだめでした。
ミントの葉の乾燥は天日干しに限りますな。
