最近、庭に生えているミントを活かそといろいろやってます。
乾燥させたミントの葉をもっと香るようにしたい。
そんな思いが大惨事を招きました。
ミントの干し方を間違えました。
ミントの香りでは無いすごいニオイが家中に充満しています。
今回は
ミントの葉をオーブンで加熱したら家中変なにおい
そんなお話です。
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ミントの葉 オーブンに入れて乾燥させたら大惨事
最近、ミントを乾燥させてお茶にしたり香り袋にしたりしています。
でも、ミントの香りより雑草のニオイのようなものが強いと感じました。
「乾燥が足りないのかな？」
勝手にそう判断してオーブンに入れて加熱しました。
１分と経たないうちに家中にニオイが充満しました。
以下、詳しく見ていきましょう。
サシェを作った イマイチ香らない
以前、我が家の庭で育ったミントでサシェを作ってみました。
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トイレに置いたりカバンに入れたりしてます。
でも、イマイチ香らないんです。
ミントよりも先に雑草のようなニオイがしてしまいます。
もっと香りが強くならないかな？
いろいろ考えました。
乾燥足りないのかな？思い込みによる過ち
雑草のニオイがするのは乾燥が足りないのかな？
それじゃあオーブンで焼いてみよう！と思いました。
妻が出かけているうちにやってしまいましょう。
オーブンをトーストモード
５分加熱
ヤバい！１分くらいで煙が出始めた！
こんなの中止中止！
家中がミントではないニオイで満たされている
ミントはこんなになってしまいました。
別の部屋でテレビを見ていた娘が
「くさっ！」
と叫んで上の階へバタバタ逃げていきます。
昔、お茶の葉で焚く香炉を使ったことがあります。
そのニオイに似ていますがニオイは強烈です。
換気扇を最強で回す。
窓全開。
しばらく放置。
でもニオイは消えず次の日の朝、妻から
「昨日から今朝までなんか臭いんだけど、何したの？」
と聞かれます。
正直に訳を話すしかありませんでした。
副産物 トイレの芳香剤 家族は認めてくれないけど
家族はすごいニオイと言い続けています。
けど少し収まってみるとそんなにひどいニオイでもないと私は思ってます。
言い訳する気はないですが・・・往生際が悪いですかね。
先にも書きましたがお茶の葉を温めるお香のような香りになりました。
焦がした葉を１日トイレに置いておきました。
芳香剤としてなら充分効果があると思います。
（個人の感想です）
息子に言わせると
「パパ、いいニオイではないです！」
だそうです。
しょぼん・・・。
後でわかった ミントは高温で加熱したらダメ！
失敗した後でネットでいろいろ調べてみましたが
ミントは高温で加熱したらダメ！
なんだそうです。
ミントの香りが無くなってしまうとか。
確かにきれいさっぱり無くなりました。
ミントを電子レンジで加熱するなら
１０秒ごとにレンジから出して様子を見ながら。
オーブンで加熱するなら
６０℃程度でオーブン内を加熱して火を止めてから余熱で温める。
これが正解のようです。
９０度で５分加熱しようものならそりゃ焦げますよね。
まとめ オーブンでミントを乾燥させる 大惨事
干したミントの香りをもっと強くできないか？
ミントの香りより雑草のにおいが強いのでオーブンに入れてみました。
気をつけてください。
家中すごいニオイです。次の日の朝も家中ニオイが収まりません。
ミントは高温で加熱してはいけません！
ミントの香りが無くなってしまいます。
オーブンなら６０度くらいで５分温めた余熱でさっと加熱
電子レンジなら１０秒くらいに一度様子を見ながらです。
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