雑談

料理下手でも簡単 ポトフ一人前 切って煮るだけ

一人前のポトフを作る話

私、一人のお昼ご飯。

風邪気味だし、外は寒いし。

温かいもの食べたいなぁ。

そうだ! 洋風おでんとも言われるポトフが食べたい。

今回は
料理下手でも簡単に一人前ポトフを作る
そんなお話です。

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レシピ クックパッドで検索

では、ポトフになにいれましょう?

そんな時は料理下手さんの強い味方!

クックパッド

こちらでポトフのレシピを検索します。

出てきたレシピは

材料 (4人分)

  • 玉ねぎ 1玉
  • キャベツ 1/4玉
  • お好みで人参、ジャガイモ 適量
  • 水 800ml
  • コンソメ 3個
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ウインナー 1袋

一人前にするから・・・

他のレシピも見ながら参考にして・・・

冷蔵庫の中身と相談しながら・・・

考え中。

材料 ポトフ一人前 クックパッド参考に自宅の冷蔵庫と相談しながら考えました

クックパッドを参考にして。

冷蔵庫にあるものを見ながら材料をそろえます。

材料 ポトフ一人前

  • コンソメ 1/4かけら
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ソーセージ 2本
  • 野菜 各適量 食べたい量だけ
  • 水 200cc

今回は冷蔵庫に入っていた野菜から

  • 玉ねぎ  1/4かけら
  • 大根   輪切り1枚
  • ニンジン 輪切り1枚
  • キャベツ 1枚

を使いました。

作っていきます 切ってレンチンして煮る

大根 ニンジンはそれぞれ1/4カット

玉ねぎ キャベツは食べやすい大きさにカット

ソーセージは切り込みを入れておきます

野菜を一皿にまとめてレンジでチン

今回は2分しました。

水200ccを火にかけて沸かします。

沸騰したらコンソメ1/4と鶏がらスープの素小さじ1/2を投入します。

※ だしの濃い薄いはお好みがあると思うので調整してください。

だしはカタマリにしないで混ぜてください。

だしを入れた状態で沸騰してきたら

さっきの野菜とソーセージを鍋に入れます。

そして、鍋にふたをして弱火で煮ます。

煮る時間は今回7分程度でした。

画像のように竹串がすっと入ればOK!なのか?

今回竹串が無くてつまようじで刺しました。

熱い!

みなさんは竹串で刺してください。

ポトフ一人前完成 簡単でした

じゃーん!

出来上がり!

材料を切って煮るだけ。

料理下手でも簡単にポトフ一人前、出来ました。

まとめ 料理下手でも切ってレンチンして煮るだけ簡単

  • 材料 今回はキャベツニンジン玉ねぎソーセージ
  • 時短の為、野菜はレンチン
  • 切ってレンチンして煮れば出来上がり

料理下手なボクでも簡単に作れました。

  • この記事を書いた人

むにゅひこ

主に釣りと登山をこよなく愛する雑談好きなおじさんです。

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