カレーが翌朝まで残っている。
朝、食べればいいのに
「今朝はカレーの気分じゃないから」
とか、言って昼まで残ってしまうことありますよね。
ボクはあります。
そうだ！お昼ご飯にカレーうどんにして食べよう。
でも、カレーうどんなんて料理下手さんが簡単に作れるかな～。
今回は
料理下手さんの献立。
カレーうどんを簡単に残り物のカレーとめんつゆで作る。
と、いうお話です。
※ 本ページはプロモーションが含まれています。
カレーうどん めんつゆ加えるだけでした
カレーうどん、作ったのがこちら
思っていたより簡単でした。
カレーうどんのスープは残り物のカレーにめんつゆを合わせるだけです。
決め手はめんつゆをどれくらい入れるかですね。
残り物のカレーをうどんにかけただけではカレーうどんになりません！
以前、ボクはうどんのめんにカレーをかけるだけで
カレーうどんを作ってみたことがありました。
これ、間違いです。
ただ、カレーをぶっかけるだけではおいしくありません。
すっごく味気ないものになったことを覚えています。
うどんのゆでた汁気でカレーの味がが薄まります。
すっごく薄いカレーを食べている気分でした。
クックパッドで調べる
クックパッドで調べてみました。
私を含めて料理下手さんはレシピをロクにみないのが失敗の原因ですからね。
みなさんはもうご存じだと思いますが、このアプリをスマホに入れておくと便利です。
↑最初の画面から
↑「料理名・食材・タグで検索」で検索するか
下のほうにある「さがす」をタップして検索します。
今回は「あまったカレー カレーうどん」で検索しました。
いくつかレシピが現れました。
共通している材料は
- カレー
- めんつゆ
レシピによって
白だし、片栗粉、山芋、油揚げなどなど加えているようです。
材料(一人前)カレーうどんにはめんつゆを使う
材料です。
ボクの場合は
料理下手なので簡単なレシピで作りたい！
なので下記のような材料で作ります。
料理下手さんカレーうどん（１人前）
- 前日のカレー 適量
- めんつゆ(２倍希釈) 大さじ１～２杯 お好みで
- うどん 1束
ね？簡単そうでしょう？
カレーうどんを簡単にめんつゆで作っていきましょう
まず、うどんをゆでます。
冷凍うどんをレンジでチンでもいいです。
ゆで時間や加熱時間はパッケージに書いてあります。
時間を守ってください。
（料理下手さんは時間を守らない傾向があります。）
カレーにめんつゆを加えます。
今回は大さじ２杯ですが
一杯ずつ入れて味見しながら調整して下さい。
カレーうどんに使うカレーを電子レンジでチンします。
加熱加減はご自分で調整してください。
注意、カレーをいっぺんに加熱するとレンジでの中でカレーが飛び散ることがあります。
ボクはレンジで１分ほど加熱して一度カレーをかき混ぜてからさらに１分加熱しました。
加熱が足りないと思ったら２０秒ごとに加熱を繰り返して様子見しながら加熱します。
ゆであがっためんの水をきってからどんぶりに入れます。
めんの上にめんつゆを加えたカレーを豪快にぶっかけてください。
料理下手さんの簡単カレーうどん 完成
料理下手さんが今日のお昼の献立をカレーうどんでどうにかしました。
お好みで小ねぎなどのせてもいいですね。
レシピはカレーうどんのカレーにめんつゆを加えて加熱するだけ。
簡単なのでありがたいです。
まとめ 前日のカレーにめんつゆを加えるだけ
- 前日のカレーを使う
- カレーにめんつゆを足す
めんつゆの足しすぎにさえ気をつければ
料理下手さんでも簡単にカレーうどんが作れます。
思っていたより簡単でした。
カレー残ったらまたやってみよー。
料理下手さんが頑張っている他の記事はこちら↓
