以前作ったニンニクのはちみつ漬け。
ニンニクを全て食べつくし、はちみつだけがびんに余っています。
これ、どうしようかな？
今回は
ニンニクのはちみつ漬けで残ったはちみつを酒に入れたりして飲んだ
マズい！そのままなめるのが一番いい
というお話です。
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そのままなめるのが一番おいしい
ニンニクのはちみつ漬けの残り、つまり残りのはちみつ。
残りのはちみつを次の方法で消費してみました。
- そのままなめる
- お湯とまぜて飲む
- 焼酎で割ってみる
結果、そのままなめるのが一番おいしかったです。
以下、詳しく見ていきましょう。
ニンニクのはちみつ漬け はちみつが残る
以前、ニンニクのはちみつ漬けについて記事を書きました。
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ニンニクをはちみつ漬けにする 食べやすくなるけどやっぱりニオイはする
ニンニクのはちみつ漬け、結構うまくいきました。
たまに疲れた時に食べて寝る。
翌朝スッキリ！
（個人の感想です）
おいしくできたので余すことなく食べてしまいました。
なのではちみつだけ残っています。
もう一度ニンニク漬ける？ 料理に使う？
このはちみつ、ニンニクの風味と辛さが残っています。
パンにつけたりして食べるにはちょっと・・・。
もう一度ニンニクを漬けようかな？と思ってやめました。
気候が蒸し暑い中で自家製の食品を作ることに不安を感じたからです。
料理に使いますか？例えばドレッシングとか？
なんかピンとこない。イメージがつかない。
やってみよう 残りのはちみつ消費
残りのはちみつを捨てるのはもったいないのでとりあえず消費しましょう。
そのままなめてみる
スプーンですくって、そのままなめてみました。
これはこれで悪くないですね。
私は甘いもの好きな方ですけどちょっと甘さがくどいかな、とは思いました。
でも、疲れが溜まっている夜にちょっとなめて寝るのがありかもしれません。
お湯と混ぜて飲む
お湯と混ぜてみました。
はちみつの甘さがまろやかになります。
残っているニンニクの刺激も弱まったような気がします。
おやつ的な飲み物になりました。
酒（焼酎）で割って飲む
家に酒といえばこれしかありませんでした。
焼酎 いいちこです。
さいしょはニンニクはちみつ大さじ１杯に焼酎をいれて
水で割ってみました。
ゴメン・・・まずい・・・。
なんか違う。
焼酎のお湯割りに少しニンニクはちみつを入れてみました。
悪くないけど・・・焼酎の主張が強すぎるかなと思います。
焼酎を選んだのが失敗だったかもしれません。
結局 そのままなめるのが一番いい
いろいろ試してみました。
結局、残りのはちみつはそのままなめるのが一番良かったです。
焼酎に残りのはちみつを足すくらいなら焼酎だけで飲んだ方がおいしいです。
お湯と混ぜて飲むのもおやつ的な飲み物として悪くはないです。
でも、そのままなめるになんだか落ち着きました。
なんか少しクセになります。
特に疲れが溜まった夜はおすすめです。
ていうか、私は疲れているのかもしれません？
まとめ ニンニクはちみつ漬けに使ったはちみつはそのままなめろ！
ニンニクのはちみつ漬けをしてニンニクを全て食べきってしまいました。
残ったはちみつはどうするか？
私はこんなことしてみました。
- そのままなめる
- お湯と混ぜて飲む
- 焼酎で割ってみる
結局はそのままなめるのが一番いいかなと思いました。
