今年もドクダミ茶を作る季節がやって来ました。
私は毎年５月終わりごろにドクダミ茶を作り始めます。
我が家の庭に生えてくるドクダミを切り取って洗って干すだけですが。
今年のドクダミ収穫で３年目です。
毎年、このドクダミを様々な理由から使い切ってません。
そもそもドクダミ茶ってどのくらい飲むのが正しいのでしょうか？
今回は私のドクダミ茶作りと適正な飲み方についてレポートします。
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ドクダミ茶を毎年作って飲む １日３～４杯程度が適量？
毎年５月終わりから６月。
花が咲く頃がドクダミの収穫時期です。
雑草駆除も兼ねてドクダミを刈り取り。
よく洗って。
天日干しします。
乾いたドクダミをティーパックに入れてお湯をかけて飲む。
最近わかったのはドクダミは麦茶と同じで煮出すのがいいらしいということ。
さらに麦茶のようにのどが渇いたからと言ってガブガブ飲むものじゃないということ。
以下、詳しく見ていきましょう。
ドクダミ茶 作るきっかけは雑草駆除
ドクダミ茶を作るきっかけは庭の雑草駆除です。
我が家の庭ってドクダミの繁殖が半端ないんです。
毎年、たくさん駆除していましたがある日思いました。
こんなにたくさん、何かに活かせないかと。
そう言えばドクダミってお茶になるよね。
薬草でもあるし。
作ってみよう。
そういうことになりました。
ドクダミの効能を簡単に
ドクダミは薬草ってことで、効能は気になりますよね。
生成AIのGeminiに聞いてみましたがドクダミの効能って結構あります。
ざっくり挙げると
むくみ改善、デットクス効果、便秘改善、血液改善、美肌効果、アレルギー改善
だそうです。
私が自分で飲んでいて、便秘改善はなんとなく実感してます。
今年も作ります 干し器導入
毎年、ドクダミを収穫してお茶にしています。
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ドクダミ茶の作り方について、詳しい内容は上記の記事に譲ります。
収穫して
流水でよく洗い
網に入れて干す
これだけです。
３年も続けているので今年は干し器を購入しました。
やっぱり、干しやすいですね。
作業効率がグンっとアップしました。
１０００円しないんだし、もっと早く買えばよかったです。
ドクダミ茶 完成 ジッパー付きポリ袋で保管
２週間ほど干していました。
（ただ、忘れたて部分もありますけど）
干したドクダミをティーパックに入れやすい大きさにカットします。
ジッパー付きポリ袋に入れて出来上がり。
昨年は管理が悪くて途中から虫に喰われて全滅しました。
虫の侵入を防ぐためにもジッパー付きポリ袋は必須アイテムです。
今年はしっかりジッパー付きポリ袋に入れて冷蔵庫で保管します。
ドクダミ茶の正しい飲み方と適量
普通にお湯を注いで今まで飲んでいました。
Geminiに聞いたところ、どうやら煮出す方がおススメらしいです。
で、このドクダミ茶をいっぱい作り過ぎて麦茶のようにがぶがぶ飲んでいました。
そんなことしちゃダメです。
口の中がドクダミでいっぱいな気分になりました。
これもGeminiに聞きましたが、ドクダミ茶は一日に３～４杯程度が適量みたいです。
まあ、そうでしょうね。 薬草なので。
カフェインとかは入ってないみたいなのでそのへんの影響は無いですけど。
カリウムの利尿作用や整腸作用があるため、一度に飲みすぎるとお腹がゆるくなったり、下痢を起こすことがあります。
Geminiより
ドクダミ茶をガブガブ飲んだ日、なんかお腹ゆるくなったのはこのせいか・・・。
まとめ ドクダミ茶 １日３～４杯程度
毎年自分でドクダミ茶を作っています。
お茶とはいえドクダミは薬草なのでがぶがぶ飲むものじゃない。
煮出すのがおススメです。
飲むなら毎食後とか１日３～４杯程度
これだと私が毎年６月に１回ドクダミを収穫すれば１年分足ります。
