この記事はこんな人に見て欲しい
ちくわを使った簡単レシピが知りたい
休日、家でお一人様ごはんをすることがまあまあ多いです。
何作ろっかな～。
冷蔵庫を開けて、賞味期限ギリギリのちくわを見つけました。
ちくわと玉子で他人丼でも作るか。
ということになりました。
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ちくわを使った簡単レシピ 他人丼
今回は他人丼をちくわで作りました。
ちくわっていろいろ使えて便利なんですよね。
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切って加熱してごはんにかけるだけなので簡単です。
お一人様分だってラクにできます。
以下、詳しくみていきましょう。
一度失敗 ちゃんと煮込まないとね
以前、一度ちくわで他人丼を作りました。
失敗しました。
めんつゆを使った玉子焼きになってしまいました。
煮込むという工程が無かったのです。
これを次の教訓として生かしています。
材料 基本はちくわと玉子
材料です。
- ちくわ２本
- 玉子１個
- 玉ねぎ１/４個
- めんつゆ大さじ１
- 水大さじ２
- ごはん茶碗１杯
作っていきましょう 加熱しすぎ注意
ちくわと玉ねぎを切ります
ちくわは輪切り、玉ねぎはご覧のように薄く切ってください。
鍋にちくわ、玉ねぎ、水、めんつゆを入れて加熱します。
玉ねぎがしなしなするまで加熱します。
玉ねぎがいい感じになったら溶き玉子を投入します。
混ぜながら半熟程度に煮込みます。
加減はお好みで結構です。
でも、加熱しすぎには注意です。
熱々ごはんにかけて出来上がりです。
出来上がり！今回はうまくいった
出来上がりました。
お好みで小ねぎなど散らせてください。
今回は上手くいきました。
やっぱり、ちゃんと煮込まないとダメですね。
煮込んだとしても作業工程は簡単です。
ちくわを使った簡単レシピでレパートリーがまた一つ増えました。
まとめ ちくわと玉子で他人丼 簡単
材料
- ちくわ２本
- 玉子１個
- 玉ねぎ１/４個
- めんつゆ大さじ１
- 水大さじ２
- ごはん茶碗１杯
作り方
- ちくわと玉ねぎを切る
- 鍋にちくわ、玉ねぎ、水、めんつゆを入れて加熱
- 玉ねぎがしなしなしてきたら溶き玉子を投入
- 混ぜながら半熟程度に煮込む
- ごはんにかけて出来上がり
