以前、野菜の漬物にピーマンを入れました。
すごく苦かったです。
友達にそのことを話したらアドバイスをもらいました。
今回は
ピーマンと塩昆布の組み合わせで漬物漬けると苦くない
というお話です。
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苦くないピーマンの漬物を作る
友達から教えてもらったのは
ピーマンと塩昆布は合う
ということ。
これで漬物も作れるということです。
野菜を切って、塩昆布と混ぜればもうほとんど出来上がり。
しかも、ピーマンが苦く無い。
とても簡単でした。
以下、詳しく見ていきましょう。
材料
材料はこちら
- ピーマン
- カット野菜
- 塩昆布
- 塩
全てお好みで適当に用意してください。
作っていきましょう
作り方は切って混ぜるだけです。
それぞれの材料を切ったものをボールに入れます。
よく混ぜます。
お好みで塩を加えてもOKです。
タッパに入れて冷蔵庫保管します。
一晩置いたら食べれます・
完成です
お弁当のおかずにして持って行きました。
ピーマン苦く無い！
なんか味わい深くておいしい。
切って、混ぜて、一晩置いて出来上がり。
料理下手でも簡単にできるレシピでした。
まとめ ピーマンと塩昆布で苦くない漬物
ピーマンと塩昆布。
この組み合わせで苦くないピーマンの漬物になりました。
- ピーマンとその他の野菜を刻む
- 野菜と塩昆布を混ぜる
- お好みで塩を加える
- もむ もしくはタッパや袋に入れてふる
これで料理下手でも簡単に作れます。
参考記事 ↓
