揚げないパンの耳おやつ！カリカリガーリックペッパー味

パンの耳を揚げて砂糖をつけて食べたい。

そんな思いがきっかけでパンの耳をパン屋で購入しました。

しかし、５０円払って何と１.６kg。

一度おやつを作ったくらいでは消費し切れるはずもなく。

いろいろなものを作りました。

今回はパンの耳ガーリックペッパーをご紹介します。

姉妹品、バターシュガーについてはこちら

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揚げないパンの耳おやつ！フライパンでカリカリなバターシュガー

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揚げなおやつパンの耳ガーリックペッパー

揚げないでフライパンで焼くところが簡単です。

先に作ったバターシュガーのおやつの応用です。

パンの耳をフライパンで油とニンニクに絡めてカリカリに焼く。

あとは塩コショウで味付け。これだけです。

簡単でおいしかったです。

以下、詳しく見ていきましょう。

材料

パンの耳ガーリックペッパーの材料です。

• パンの耳　４０g 
• 食用油　（今回はオリーブオイル）大さじ１杯
• ニンニク　（今回はニンニクチューブ）お好みで
• 塩　お好みで
• 黒コショウ　お好みで

パンの耳ガーリックペッパーの作り方

フライパンを中火で加熱後、油を大さじ１杯入れます。

ニンニクを入れてサッと絡めます。

パンの耳をフライパンに投入。

塩コショウをかけて、混ぜながらカリカリになるように炒めます。

これだけです。

出来上がり！揚げずに焼くパンの耳おやつ

出来上がりです！

ニンニク、塩コショウはお好みですがかけ過ぎ注意です？

味見しながら調理してください。

キッチンに置いておいたら

どうやら子供たちが食べてるみたいです。

なんかうれしい。

でもパンの耳はまだ、こんなに残ってます。

まとめ　パンの耳揚げずに焼く

パンの耳を消費するためのおやつ作り。

今回はパンの耳ガーリックペッパーを作りました。

材料は

• パンの耳　４０g 
• 食用油（今回はオリーブオイル）大さじ１杯
• ニンニク　（今回はニンニクチューブ）お好みで
• 塩　お好みで
• 黒コショウ　お好みで

作り方

1. 熱したフライパンに油を敷く
2. ニンニクを炒める
3. パンの耳をニンニクと絡めるように焼く
4. 塩コショウで味つけ

これだけです。

おやつはもちろん、お酒のつまみにもなります。

クルトンにもできます。